ไม่มีการตอบกลับในกระทู้นี้

[namfah.w]

อร่อยไม่เลี่ยน กับร้านอาหารอิตาเลียนเเบบฟิวชั่น



เมื่อวัฒนธรรมอาหาร 2 สัญชาติคาแรคเตอร์ชัดเจนอย่างอาหารไทย
และอาหารอิตาเลียน ถูกจับมาผสมผสานกันแบบไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัว
ว่าจะต้องใช้เครื่องปรุงอะไร รสชาติแบบใด หรือแม้แต่วิธีการปรุงอย่างไร
จนแตกไลน์เป็นอาหารจานใหม่ ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
แตกต่างกันไปในแต่ละร้าน สร้างความนิยมในหมู่นักชิมรุ่นใหม่กัน
อย่างกว้างขวาง เพราะเหตุนี้เราจึงรวบรวม 10 ร้านอิตาเลียนฟิวชั่น
คาแรคเตอร์โดดเด่นมาเสิร์ฟให้คนที่ต้องการความแปลกใหม่ไปลอง
ตามชิมกัน

    1 My Dear Cafe Siam Square One
   


    เสน่ห์ปลายจวักที่ส่งต่อกันจากรุ่นสู่รุ่นของร้าน “บ้านคุณแม่”
ร้านอาหารไทยใจกลางสยามสู่ร้าน “My Dear Cafe” ร้านอาหารไทย
ฟิวชั่นใจกลางห้างสยามสแควร์วัน ชั้น 5 ตอบสนองต่อความต้องการที่
หลากหลายของคนยุคใหม่ นำเสนอในร้านสไตล์ยุโรปโทนสีพาสเทลหวานๆ
ถูกใจสาวน้อยใหญ่ เสิร์ฟด้วยเมนูอาหารที่มีให้เลือกกันแบบจุใจ จะจัดเป็นเมนู
สปาเก็ตตี้มายเดียร์ เมนูซิกเนเจอร์ที่ใช้ความเผ็ดจัดจ้านสไตล์ไทยๆ มาตัด
ความเลี่ยนสุดครีมมี่ของอาหารอิตาเลี่ยนจ๋าอย่างคาโบนาร่า หรือจะเป็นเมนู
แองเจิ้ลกุ้งนาง ที่เลือกใช้เส้นพาสต้าไซส์เรียวเล็กมาผัดกับซอสมะเขือเทศ
ปรุงรสด้วยกุ้งแห้ง ก่อนวางกุ้งเผาไซส์บิ๊กเบิ้ม ยั่วน้ำลายกันสุดๆ (sponsored)

    ตั้งอยู่ที่ ถนนพระราม 1 (Siam Square One ชั้น 5) Siam Square One
(สยาม สแควร์ วัน) , ลุมพินี , บางขุนเทียน , กรุงเทพมหานคร 10330
     
    2 Nostro Italian Rebel Bistro Siam Square One



    อีกหนึ่งร้านอิตาเลียนฟิวชั่นเรียบเท่ห์ที่จะทำให้คุณเหลียวหลังอย่าง
Nostro Italian Rebel Bistro ที่ตกแต่งตามแรงบันดาลใจจาก
โรงนาในอิตาลี เสริมความหรูหราให้กับอาหารตะวันตกที่ฟิวชั่นกับตะวันออก
ได้อย่างลงตัว ยกตัวอย่างเช่น สปาเก็ตตินีเห็ดยานางิและไข่กุ้ง ที่ลวกเส้น
ให้สุกแบบอัลเดนเต้สไตล์อิตาเลียนกับเสน่ห์ของวัตถุดิบสไตล์ตะวันออก
อย่างเห็ดยานางิ โรยพูนสูงด้วยไข่กุ้ง หรือสั่งเป็นแซลมอนซอสมิโซะที่
ราดซอสสูตรเฉพาะของทางร้านที่ใครมาชิมก็ติดใจ และแนะนำให้เผื่อ
ท้องไว้สักนิด แล้วสั่งพันนาค็อตตาซอสราสเบอร์รีปิดท้าย ด้วยเนื้อที่เนียน
กับรสชาติเปรี้ยวอมหวาน รับรองว่าคุณจะอยากแวะมาอีกรอบ (sponsored)

    ตั้งอยู่ที่ ถนนพระราม 1 (ชั้น 5 Siam Square One) Siam Square One
(สยาม สแควร์ วัน) , ลุมพินี , บางขุนเทียน , กรุงเทพมหานคร 10330
      
    3 The Chocolate Factory


 
    คาเฟ่คอนเซปท์โรงงานทำช็อคโกแลต หนึ่งในแลนด์มาร์คประจำเขาใหญ่
ที่ลูกค้าหมุนเวียนมาใช้บริการกันราวเล่นเก้าอี้ดนตรี เพราะนอกจากจะติดใจใน
รสชาติช็อคโกแลตผลิตสดใหม่วันต่อวันของเชฟ Eric Perez แล้ว ยังมี
อาหารสไตล์ตะวันตกเจ๋งๆ ไว้บริการอีกมากมาย อาทิเช่น
Spicy Sausage Spaghetti สปาเก็ตตี้เฟตตูชินีผัดน้ำมันมะกอกที่จับคู่
กับไส้กรอกอิตาเลียนต้นตำรับ หรือจะเลือกเป็นเมนูเบา Foie Gras Salad
ที่ชิ้นตับห่านกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับผักร็อกเก็ตราดทับด้วยซอสราสเบอร์รี่
หรือจะจัดหนักจัดเต็มกับเมนู Steak ที่ผ่านรสมือของอดีตเชฟสุดมือเก๋า
จากร้านสโม๊คเฮ้าส์ ได้ทั้งรสชาติ และบรรยากาศจริงๆ (sponsored)

    ตั้งอยู่ที่ ธนะรัชต์ (เลี้ยวจากมิตรภาพไปเขาใหญ่ วิ่งบน ถ.ธนะรัชต์
 เลยวัดเทวรูปทรงธรรมซึ่งจะอยู่ด้านขวามือมาไม่ไกล ร้านจะอยู่ขวามือ)
หมูสี , ปากช่อง , นครราชสีมา 30130
    
    4 Spaghetti house ประชาชื่น
 


    ร้านอิตาเลียนฟิวชั่นสุดเก๋าที่เสิร์ฟความอร่อยให้คนไทยมากกว่า 15 ปี
ที่ได้ปรับเปลี่ยน และพัฒนาในเรื่องของบรรยากาศร้านให้ดีขึ้น เหมาะสำหรับทุกโอกาส
โดยเฉพาะกลุ่มครอบครัว รวมไปถึงรสชาติที่เน้นหนักไปในเรื่องความสดใหม่ของ
วัตถุดิบที่ให้รสชาติจัดจ้านอย่าง กระเทียม และพริกแห้ง แนะนำให้ลองสั่งเมนู
สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม รสชาติจัดจ้าน ที่ส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ เป็นเอกลักษณ์ หรือ
จะเลือกเป็นสปาเก็ตตี้หอยลาย ที่เพิ่มความหอมด้วยเครื่องเทศสไตล์ไทยๆ
สั่งกินคู่กับผักขมเบคอน หรือเมนูล่าสุดอย่างขนมปังหน้าหอยลาย ก็เป็น
ตัวเลือกน่าลองไม่แพ้กัน (sponsored)

    ตั้งอยู่ที่ 99/208 เทศบาลสงเคราะห์ (มาจากทางวิภาวดี - เข้าทางวัดเสมียนนารี
ข้ามสี่แยกตลาดบองมาเช่ แล้วชิดขวาเพื่อกลับรถ หน้าร้านเป็นตึกสีส้ม
พื้นหน้าร้านเป็นสนามสีเขียวสดใส) ลาดยาว , จตุจักร , กรุงเทพมหานคร 10900
      
    5 ขวัญจิตร KWANCHITR



    อีกหนึ่งร้านเก่าแก่ชื่อดังข้างโรงพยาบาลเมโย ที่เนรมิตร้านสีขาวอยู่
ท่ามกลางสวนไม้ร่มรื่น กับเมนูขึ้นชื่ออย่างไส้กรอกขวัญจิตร ไส้กรอกสไตล์โฮมเมด
ที่ครองใจลูกค้าจากรุ่นสู่รุ่น นอกจากเนื้อจะแน่นแล้ว ทุกคำเคี้ยวยังให้ความรู้สึก
เหมือนละลายในปาก เสิร์ฟคู่กับผักดอง และมันบดที่มีส่วนผสมของเนยทำให้ได้
ความหอมนุ่มๆ เสริมความอร่อยให้กับไส้กรอกเป็นอย่างดี หรือจะสั่งเป็นเมนูอื่นๆ
ก็มีพร้อมไว้ให้เลือกอีกเพียบ

    ตั้งอยู่ที่ ถนนพหลโยธิน หรือจะเข้าทางซอยพหลโยธิน 34 ก็ได้ (ตรงข้ามกรม
พัฒนาที่ดิน ใกล้แยกเกษตร มีที่จอดรถ ถ้ามาจากทางแยกเกษตร เลยข้าวผัดปู
เมืองทองมา ให้ชิดซ้าย ร้านอยู่ซ้ายมือ มีป้ายสีม่วงอยู่หน้าร้าน) เสนานิคม ,
จตุจักร , กรุงเทพมหานคร 10900
 
ดูข้อมูลเพิ่มเติม : http://www.wongnai.c...sion-restaurant